60 años de historia cooperativa en Casas de Haro
Bodega Vega Moragona
La Bodega Vega Moragona, integrada en la Sociedad Cooperativa La Magdalena – Vegamoragona, es el resultado de un proyecto colectivo ligado al viñedo y al territorio de Casas de Haro.
Su trayectoria se apoya en el modelo cooperativo, la continuidad generacional y una evolución constante de sus procesos. Esta es una institución que combina tradición vitivinícola y control técnico para garantizar la calidad de sus vinos.
Origen y evolución de la cooperativa
La Sociedad Cooperativa La Magdalena – Vegamoragona nace en el año 1958 en la localidad de Casas de Haro. Y, es el fruto de la unión de viticultores de la comarca con un objetivo común: la elaboración de vinos de calidad a partir del trabajo colectivo y el arraigo al territorio.
De 60 viticultores fundadores a cerca de 300 socios
La cooperativa fue fundada por 60 viticultores, y en la actualidad se encuentra integrada por cerca de 300 socios, todos ellos pertenecientes a la comarca. Este crecimiento se ha producido de forma progresiva, manteniendo siempre el modelo cooperativo como eje central del proyecto.
Relevo generacional y continuidad del proyecto
Gran parte de los socios actuales son herederos directos de los fundadores originales, incorporándose en muchos casos terceras generaciones. Este relevo generacional garantiza la continuidad del conocimiento vitivinícola, aportando al mismo tiempo una visión actualizada y orientada a la mejora continua.
El nacimiento de la marca Vega Moragona
En el año 1990, la cooperativa da un paso decisivo con el embotellado de los primeros vinos bajo la marca Vega Moragona. Inicialmente, las versiones elaboradas fueron vinos tintos y rosados, usando la variedad Cencibel.
Desarrollo de una gama de vinos diversa
Desde entonces, la bodega ha ampliado su catálogo hasta conformar una gama de vinos jóvenes, crianzas, reservas y vinos ecológicos, comercializados bajo las marcas Vega Moragona y La Ventica, todas ellas amparadas por la D.O.P. Ribera del Júcar, denominación de la que la cooperativa es socio fundador.
Instalaciones orientadas a la calidad
La evolución de la bodega ha ido acompañada de una modernización progresiva de sus instalaciones; las cuales han sido adaptadas a las exigencias técnicas del sector vitivinícola.
Tecnología aplicada a la recepción y elaboración de la uva
La bodega dispone de depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y programadores electrónicos de remontado, prensas neumáticas y depósitos cerámicos para el almacenamiento del vino.
En la recepción de la uva se emplea un analizador por infrarrojos, que permite realizar un análisis completo de cada entrada y clasificar la uva según su calidad, asignándola al destino de elaboración más adecuado.
Nave de crianza subterránea
Las instalaciones incluyen una nave de crianza subterránea, equipada con sistemas de control de temperatura y humedad, donde se conservan barricas de roble americano y francés de distintas capacidades, destinadas a los vinos de crianza.
Capacidad productiva y control interno
La bodega cuenta con una estructura que le permite abordar su actividad con solvencia técnica y organizativa.
Producción y superficie de viñedo
La capacidad de elaboración alcanza los 60.000 hectolitros, procedentes de aproximadamente 1.500 hectáreas de viñedo cultivadas por los socios de la cooperativa. Esta dimensión permite atender tanto el mercado nacional como la exportación.
Certificación de calidad ISO 9001:2015
El compromiso con la calidad se respalda mediante la certificación en la Norma UNE-EN ISO 9001:2015, que avala la correcta gestión de los procesos técnicos, administrativos y de control.
Un modelo cooperativo con visión de futuro
Bodega Vega Moragona se apoya en la implicación directa de sus socios viticultores y en un equipo técnico y administrativo cualificado. Este modelo de trabajo permite mantener el equilibrio entre tradición, control técnico y adaptación a las demandas actuales del sector vitivinícola.