El entorno

La Magdalena, Sdad. Coop., está situada en el sudeste de la provincia de Cuenca, en la zona de producción de la D.O.P. Ribera del Júcar, a una altitud 740 m. sobre el nivel del mar.

Existen pendientes suaves, los viñedos están entremezclados con masas de pinares y encinares.

Las especiales condiciones edafológicas de la D.O.P. Ribera del Júcar, en las que la profundidad del suelo, que varían de textura franca a franca arenosa, arcillas y limos, junto con la capa de cantos rodados (guijarros como los llamamos en la zona) que cubren nuestras tierras, reminiscencias del paso del río Júcar, permiten unas maduraciones óptimas y homogéneas de las uvas, proporcionándonos una materia prima de calidad para la elaboración de nuestros vinos. 

Generación tras generación nuestros viticultores han desarrollado las técnicas de cultivo, eficientes y respetuosas con el medio ambiente, que nos permiten aprovechar al máximo las diferenciadoras condiciones climatológicas y de suelo, obteniendo una materia prima singular con un gran potencial de calidad.

Las variedades cultivadas son Bobal, Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, en tintas y Airén, Macabeo, Verdejo y Moscatel de Grano Menudo en Blancas. Algunas de ellas en cultivo ecológico.

La edad del viñedo varía, permitiendo tener en todo momento producciones equilibradas, igualmente contamos con fincas de viñedos viejos con más de 60 años.